食品生产企业申请食品生产许可证的时候,需要准备很多资料、表格。以下是罗列了已经通过审核的企业的资料,提供分享。企业可以依照具体情况参考使用:(依照审核组长审核要求次序罗列)
1.1.1周围环境平面图
1.1.2食品生产加工场所平面图
1.2.1食品生产加工场所各功能
2.1.1主要生产设备一览表
2.1.3主要生产设备维修保养消毒记录表
2.3洗涤剂消毒剂出库单
2.3洗涤剂消毒剂入库单
2.9检验设备检验证
2.9主要检验设备设施一览表
3.1主要生产设备布局图1
3.2.1生产工艺流程图
3.2.1生产工艺流程图
3.2.2配料配方管理制度
3.2.2植物饮料生产作业指导书
3.6检验试剂以及易耗品购买记录3投料表
4.2.1培训内容
4.2.2培训记录
4.2.3培训试卷
4.2.4考试成绩记录表
4.3健康检查登记表
5.1.1食品添加剂进货检验记录及台帐
5.1.2采购进货检验记录及台帐
5.1.3原料验收记录
....内容较多,需要全部资料可以留言索取。
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